La pagode des Six figuiers banians (temple Liurong, ci-dessus) est un labyrinthe vertical de sept étages dont on ne peut redescendre que si l'on tourne toujours à gauche.

Dans les rues, c'était la fournaise, la poussière et les klaxons, l'étonnement à chaque carrefour devant les maisons délabrées, sur-surélevées, les centaines d'échoppes, les milliers de vélos. Le marché en plein air de Canton était particulièrement impressionnant.

Couverts de sang, les vendeurs de serpents les écorchaient vivants ; chiots, chatons, singes et ragondins attendaient de passer au wok ou en brochettes. On y trouvait aussi des légumes et des tripes pendues en guirlande, des tortues et des poissons plus ou moins vivants, des épices et des herbes, des insectes, des bijoux et des sacs de choses indéfinissables qui se mangaient la plupart du temps, car à Canton, "on mange tout ce qui a quatre pattes sauf les tables et tout ce qui a deux ailes, sauf les avions".

Le Jardin des Orchidées était bien joli et représentatif, même sans orchidées vue la saison ! On peut y admirer des reconstitutions de maisons de l'époque Han.


Les diverses canettes de jus de litchis, de lait de coco, de papaye et de jus de nid d'hirondelle (!) étaient bienvenues pour hydrater ces visites sous un soleil de plomb et sans un souffle d'air.

Ci-dessous, joueurs de Mah-jong dans le Parc Culturel, un vaste terrain de jeux sur l'île de Shamien, très animé la nuit, où des tournois d'échecs peuvent rassembler des milliers de spectateurs.

Le chapeau blanc et rond du joueur de gauche est une superbe invention que nous avons vite adoptée, car il se replie sur lui-même en un tour de main, rentre dans la poche, est léger et bien plus efficace qu'une casquette contre le soleil.

Ci-dessous, l'une des nombreuses publicités en faveur de l'enfant unique (et notez que c'est une fille).


Après une excursion aux temples de la ville voisine de Foshan, nous avons pris une ligne intérieure pour rejoindre Guilin par les airs.