Quelques minutes plus tard, une première sirène de pompiers retentit, puis une seconde. Jusque là, rien d'anormal, cela fait partie intégrante du fond sonore new yorkais. Mais lorsqu'une troisième, une quatrième, une dixième, une vingtième s'y ajoutèrent, nous nous sommes regardés, inquiets, et avons posé nos couverts.