Nous voilà au but du périple, le cañon lui-même (que Jean-Claude est allé filmer de très près, page précédente !). Avec 100 kilomètres de long et 3000 mètres de profondeur, il est censé être le plus profond du monde, mais en pratique comme le versant opposé est beaucoup moins haut on est loin de l'effet écrasant du Grand Canyon du Colorado par exemple. Il n'en reste pas moins très impressionnant, surtout avec les condors qui patrouillent en quête de proies.