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Essaouira 2 - Le port
Essaouira fut longtemps le seul port marocain ouvert au commerce extérieur, mais ne pouvant pas accueillir les bateaux modernes, il s'est
reconverti dans la pêche. On y construit toujours des chalutiers en bois, et ses myriades de barques bleues sont l'une des cartes postales
typiques du Maroc.
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Le poisson est vendu à la criée tous les soirs, attirant des nuées de mouettes. On peut d'ailleurs les déguster avec des fruits de mer tout frais
dans des petites gargottes, nommées d'après les ports bretons auxquels cette joyeuse activité frétillante fait penser - du moins à ce qu'ils devaient
être il y a quelques décennies, avant la pêche industrielle et la conversion au tourisme de masse.
Malgré son parrainnage avec la Bretagne, la ville est jumelée avec La Rochelle.
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